伝統を重んじながらモダン。
評論家が支持する
独創的なシャンパーニュ。
フランス・シャンパーニュ地方で20年近くワインの仲買人をしていた、アラン・ティエノー。畑の最大限の表現を求めて、丘陵地帯のぶどう畑をくまなく歩き、知識を深めました。1985年に自らのメゾン「シャンパーニュ・ティエノー」を設立。ポール・ボキューズなど星付きレストランのリストにも名を連ね、2013年、2014年アカデミー賞の公式シャンパンとしてレセプションでも振る舞われました。伝統を重んじながらモダンで、大胆かつ独創性に富んだスタイルは、影響力のある評論家に支持されています。
