商品詳細｜ANA DIAMOND DELIGHTS 2020

根室の港に揚がった
かにを目利き人が
選定した味を食卓で。

北海道の最東端、根室に本社工場を構える「マルダイ水産」は、かにをメインに海産物の仕入れ販売を行う問屋です。根室港に水揚げされたかにの中から上質なものを選んで、工場へ直送。産地や種類で異なる味や食感を計算しながら、熟練職人が身肉や味噌の甘さと旨みを最大限に引き出すように火加減し、その味を急速冷凍で閉じ込めたかにのおいしさをぜひご家庭で。

目利き人が選定した三大かに

北海道の海の幸の代表格といえば、かに。根室の港に揚がった三大人気かにの詰め合わせです。毛がには身がギッシリと詰まり、かに味噌がたっぷり入ったものを目利き人が選びました。花咲がには、地元根室を代表とするかに。たらばがにの近縁種で、身肉もかに味噌も濃厚です。ずわいがには、身肉の繊細な旨みが魅力。豪快に食べ比べてお楽しみください。