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浜名湖由来の技が息づく、ふっくら直火焼きうなぎ
浜名湖は、海水と淡水が混じり合う汽水湖。それぞれの利点を含んだ水質は多様な魚介類を育み、うなぎの稚魚が多く獲れたことがうなぎ養殖の発展につながりました。〈大和養魚〉は、その養殖創成期から続く老舗。徹底した水質管理のもとで飼育・生産・加工までを一貫して行っています。
皮も身もやわらかな鰻を白焼きと蒲焼で
皮も身もやわらかな新仔といわれるうなぎを7月中旬~11月限定の発送でお届けします。食欲をそそるうなぎの香ばしい香りとふっくらほどける食感は匠の丁寧な手仕事の賜物。上品な甘さのたれの蒲焼と旨みが凝縮された白焼きをお楽しみいただけます。
申込番号G-3
大和養魚
商品詳細/セット内容/うなぎ蒲焼5尾(計500g)、うなぎ白焼5尾(計500g)、たれ(15ml)山椒付き×5、賞味期間/冷蔵20日 、原料原産地/鰻:静岡県 ※お届け期間:7月中旬~11月下旬。配送先は日本国内住所限定となります。
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